全國率先使用新鮮山葵為原料的第一分道山葵店(限)，使用精密冷凍技術鎖住山葵溫和嗆味的保鮮，市面保證最生鮮。
堅持使用山葵在最冰製時下作業，加工過程中採用低溫系統，以保持新鮮度的維持。製作完成以冷凍-18度冰櫃低溫下保存。

高規格生產流程確保香味、辛味、鮮味，呈現純天然的原始風味!